Las Vitaminas

Las Vitaminas Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el correcto funcionamiento de numerosas reacciones químicas que tienen lugar e las células. La importancia de las vitaminas radica en qué no podemos sintetizarlas (excepto la vitamina D) y, por lo tanto, dependemos de su ingesta. Funciones Actúan como coenzimas, es decir,…

La vitamina D

La vitamina D es un nutriente esencial que sirve para regular el metabolismo del calcio y fósforo, aunque también interviene en el funcionamiento de otros sistemas del organismo.   Origen El organismo obtiene la vitamina D de dos fuentes: Ingesta por vía oral, ya sea de los alimentos o de suplementos. Síntesis en la piel…

Lactancia Materna

El establecimiento de una alimentación adecuada es fundamental en todas las edades, pero es en la etapa posnatal cuando va a adquirir un significado importante en el desarrollo, crecimiento y maduración del niño.   Pueden surgirnos dudas sobre cuál es la mejor forma de alimentar a nuestro bebé. La ciencia ha desarrollado, durante años, diferentes…